Tuyển dụng nhà hàng khách sạn đang tăng cao tại các thành phố và khu du lịch, cũng là một cơ hội việc làm rất lớn cho người lao động hiện nay. Lĩnh vưc khách sạn nhà hàng là một lĩnh vực tiềm năng cho sự phát triển kinh tế xã hội cũng như giải quyết rất nhiều việc làm cho lực lượng lao động trẻ nước ta.

Khách sạn Golden cyclo Hotel là một khách sạn sang trọng đạt chuẩn ba sao tại Hà Nội. Là lựa chọn được nhiều người yêu thích khi đến lưu trú tại thủ đô. Với phương châm khách hàng là thượng đế, nhằm đáp ứng nhu cầu phục vụ và phát triển khách sạn nên hiện tại Golden cyclo Hotel đang có nhu cầu tuyển dụng việc làm nhà hàng khách sạn rất nhiều vị trí như sau:

Nhân viên bellman (2 người)              Hạn nộp  31/07/2016    3 - 5 triệu

Nhân viên Lễ tân (2 Nữ, 1 Nam)        Hạn nộp   31/07/2016    5 - 8 triệu

Nhân viên bàn (waiter/waitress) (2 người)     Hạn nộp          31/07/2016      3 - 5 triệu

Kế Toán Tổng hợp (1 người)     Hạn nộp      31/07/2016      3 - 5 triệu

Nhân viên IT (1 người)              Hạn nộp       31/07/2016      5 - 8 triệu

Nhân Viên Kỹ Thuật Điện Nước (1 người)    Hạn nộp          31/07/2016      5 - 8 triệu

Nhân viên buồng ( 2 người)     Hạn nộp        31/07/2016      3 - 5 triệu

Giám đốc kinh doanh (1 người)            Hạn nộp       31/07/2016      Thỏa thuận

Nhân viên Marketing Online  (1 người)          Hạn nộp   31/07/2016             8 - 12 triệu

Yêu cầu hồ sơ ứng tuyển: Một bộ hồ sơ xin việc theo quy định + CV tắt quá trình học tập và công tác.

Ứng viên gửi hồ sơ theo địa chỉ sau đây: 

Khách sạn Golden cyclo Hotel

Số 25-27 Ngõ Trạm, phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Người liên hệ: Ms. Minh Trang

Điện thoại: 043 828.7777

Chức vụ: Trưởng phòng Nhân Sự

>>> Xem thêm Essence Hanoi Hotel tuyển lễ tân tại Hà Nội

Read more…

Nhu cầu việc làm nhà hàng khách sạn đang tăng nhanh tại các thành phố lớn, đây là một cơ hội việc làm khách sạn cho các ứng viên có nhu cầu.  Khách sạn Essence tọa lạc tại địa chỉ: 22 Tạ Hiền, khu phố cổ, quận Hoàn Kiếm., Hà Nội. Essence  là một hệ thống các khách sạn sang trọng và chuyên nghiệp nổi tiếng được nhiều người biết đến. Với đội ngữ nhân viên chuyên nghiệp, trả trung năng động - hứa hẹn sẽ luôn mang đến cho khách hàng sự hài lòng nhất về các dịch vụ.

Hiện tại Essence  đang có nhu cầu tuyển lễ tân tại Hà Nội và một số vị trí khác như sau:

Hạn nộp hồ sơ: 8/2016
Tuyển gấp Nhân viên phục vụ nhà hàng-khách sạn (số lượng 10 người)
Nhân viên buồng khách sạn (số lượng 1 người)
Nhân viên spa ( số lượng 1 người)


Yêu cầu công việc

Nam/Nữ,nhanh nhẹn, hoạt bát có tinh thần cố gắng và học hỏi để vươn lên.
Đạo đức tốt, có phương tiện đi lại thuận tiện

Liên hệ nộp hồ sơ:
Ứng viên có thể nộp hồ sơ trực tuyến tại website hoteljob.vn hoặc gửi CV về địa chỉ mail sau:

Địa chỉ tại : Nhà hàng khách sạn Essence. 22 Tạ Hiện, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Liên hệ : Mr. Hưng (0979 205 723)
Mail: Pvhung1984@gmail.com

Mọi thắc mắc ứng viên có thể gọi điện thoại trực tiếp đến tổng đài 1900363108 để được tư vấn việc làm miễn phí và nhanh nhất.
>>Xem thêm  Những điều cần có để trở thành một lễ tân chuyên nghiệp

Read more…

Nhân viên lễ tân được xem là hình ảnh đại diện cho bộ mặt của doanh nghiệp, là người tiếp thị văn hóa, hình ảnh của tổ chức đến các cá nhân, tổ chức có nhu cầu quan tâm, hợp tác...chính vì thế ở mỗi nhân viên đều cần phải có sự chuyên nghiệp, vậy để trở thành một nhân viên lễ tân chuyên nghiệp cần hội tụ đủ những yếu tố nào?

1.     Yêu cầu nghề nghiệp:

Việc trước tiên đó là tạo hình ảnh cá nhân, ngoài những tác phong nhanh nhẹn, năng động thì  ấn tượng đầu tiên của khách hàng đối với nhân viên lễ tân chính là nụ cười thân thiện, trang phục gọn gàng...

Ngoài tác phong gây thiện cảm thì việc am hiểu công việc cũng đóng 1 vai trò khá quan trọng, mỗi nhân viên lễ tân phải hiểu rõ hơn ai hết từng hoạt động của công ty vì khi cần thiết họ sẽ phải giải đáp những thắc mắc của khách hàng, họ chính là người quan sát nhiều nhất, lắng nghe nhiều nhất và thấu hiểu rõ nhất sự việc đang diễn ra ở công ty...

2.     Thái độ làm việc:

Thái độ làm việc nghiêm túc, ý thức được rằng mình là bộ mặt của công ty vì thế một lễ tân chuyên nghiệp cần có một thái độ làm việc nghiêm túc, phản ứng nhanh nhạy và khả năng giải quyết các tình huống phát sinh thật tốt. Giữ một thái độ bình tĩnh trong mọi tình huống, luôn lịch sự, niềm nở, ân cần và biết cách sáng tạo đồng thời có năng lực điều hành tổ chức nhiều nhiệm vụ và tinh thông nghệ thuật giao tiếp.

Read more…

 Trong tất cả các ngành nghề hoạt động, để nhân viên thực hiện đúng và làm tốt công việc thì phải cần qua một lớp đào tạo, gọi theo chuyên ngành thì là nghiệp vụ.Lĩnh vực nhà hàng khách sạn cũng vậy, từng bộ phận trước khi bắt đầu công việc phải qua một lớp đào tạo nghiệp vụ. Trong một khách sạn thì bộ phận lễ tân khách sạn có vai trò quan trọng nhất và mỗi nhân viên lễ tân muốn làm tốt công việc của mình thì phải nắm vững chuyên môn nghiệp vụ của mình để phục vụ khách hàng tốt nhất và tạo thiện cảm tốt cho khách hàng từ ngày lần đầu tiếp xúc.

Lễ tân là trung tâm đầu tiên tiếp nhận các yêu cầu của khách hàng và giao cho các bộ phận khác thực hiện, đây cũng là nơi tiếp nhận và giải quyết mọi thắc mắc của khách, đồng thời nắm rõ thị hiếu, sở thích của khách hàng để từ đó có chiến lược quảng bá, giới thiệu marketing các sản phẩm của khách sạn mình, từ đó giúp nâng cao doanh thu của khách sạn, chính vì thế việc đào tạo nghiệp vụ là khâu đầu tiên và quan trọng nhất cần truyền đạt đến từng nhân viên và yêu cầu các nhân viên phải thực hiện tốt và nắm vững các quy trình của nghiệp vụ lễ tân.

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp đã ý thức được tầm quan trọng của lễ tân, đã đưa ra các quy tắt chuẩn khi tuyển dụng nhân viên lễ tân và mở các khóa đào tạo kỹ năng cần có cho các nhân viên làm nhiệm vụ này và nó được gọi là nghiệp vụ lễ tân.

Ngoài ra, nhu cầu tuyển dụng lễ tân khách sạn cũng đang tăng nhanh và nhằm giải quyết nhu cầu tìm việc làm rất lớn trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, có rất nhiều công ty đã phát triển các website việc làm uy tín như tuyencongnhan.vn , hoteljob.vn - đây là những website việc làm miễn phí cho người lao động uy tín nhất hiện nay ở nước ta.

Read more…

Cảnh tượng tùng rợn tại một nhà hàng Thái Lan đang được lan truyền nhanh chóng trên mạng xã hội. Một nhà hàng tại thái lan phục vụ khách hàng những "món thịt người" ghê rợn như đầu người ướp lạnh, người tái nguyên con, thịt người giả heo,...Tuy nhiên điều đặc biệt là nhà hàng này công khai và còn đăng thông báo tuyển lễ tân cũng như đầu bếp chế biến thịt người mà không hề bị phản đối. Qúa tò mò chúng tôi quyết định đột nhập trong vai những vị khách sành điệu và được các nhân viên phục vụ nhà hàng đưa tới những sự bất ngờ - một sự thật hài hước đã được phơi bày.

Những món ăn quái đản này mục đích phục vụ các khách hàng thích cảm giác mạnh, và ông chủ nhà hàng này đã có một ý tưởng "điên rồ" khi quyết định đưa vào thực đơn những "món thịt người"

Thực chất những "món thịt người" này được một đầu bếp tài ba nhào nặn từ bột mì để tạo hình y như người thật sau đó mang đi chế biến và trang trí cho thật nhất để tạo cảm giác như đang ăn thịt người cho khách hàng. Các nhân viên lễ tân, nhân viên nhà hàng, đầu bếp,.tại đây đều phải là những người can đảm bởi lẽ những hình ảnh này thật đáng sợ.

Sự kinh dị này đã tạo ra nhiều sự phản đối bởi tính nhân văn , người dân Thái Lan không chấp nhận điều này. Tuy nhiên nhà hàng vẫn được phép hoạt động bởi không hề vi phạm quy định của pháp luật. Ngoài ra có một lượng khách rất lớn thích những cảm giác mới lạ luôn ủng hộ nhà hàng này.

Nhà hàng được thiết kế giống như một bệnh viện, các nhân viên lễ tân, phục vụ nhà hàng sẽ mặc đồng phục như những ý tá. Điều này càng tăng thêm cảm giác ghê rợn cho khách hàng mỗi khi đến đây.

Read more…

Đó là điều đặc biệt tại nhà hàng Ninja nổi tiếng của Nhật Bản. Nếu lần đầu đến ăn tại nhà hàng này, du khách sẽ thật sự bất ngờ và có thể sẽ sợ hãi khi nhân viên lễ tân nhà hàng với trang phục màu đen của Ninja, bịt mặt, đeo kiếm nhật và còn biết phi tiêu.

Khung cảnh nhà hàng đặc biệt này cũng được thiết kế rất cổ kính và phù hợp với nền văn hóa truyền thống của Nhật Bản. Nhà hàng này có một tiêu chuẩn lễ tân vô cùng đặc biệt đó là nhân viên lễ tân phải có ngoại hình khá lạnh lùng như một Ninja thực thụ, có khả năng dùng kiếm và phi tiêu. Hầu hết lễ tân nhà hàng tại đây đều phải trải qua một khóa đào tạo như những chiến binh thực sự.

Trông các nhân viên nhà hàng như đang chuẩn bị chiến đấu

Dùng kiếm để cắt thức ăn là điều đặc biệt khiến khách hàng vô cùng bất ngờ.

Nhân viên phục vụ có thể đến ngay tức khắc khi khách hàng cần giúp đỡ.

Qủa thật đây không phải nơi dành cho những người yếu tim.

Read more…

Hiện nay tại các thành phố lớn, các nhà hàng khách sạn rất chuộng tuyển lễ tân là các sinh viên làm thêm. Bởi lẽ những sinh viên này thường rất năng động và ngoài ra lại có kỹ năng giao tiếp khá tốt mà chi phí cho những nhân viên thời vụ này lại khá rẻ so với nhân viên chính thức. Tuy nhiên việc sinh viên làm lễ tân, đặc biệt là nhân viên lễ tân làm ca đêm có thật sự phù hợp với sinh viên không?

Lễ tân nhà hàng khách sạn luôn là công việc đòi hỏi thời gian và sự đam mê, nhiệt huyết. Hiện tại có rất nhiều sinh viên làm thêm lựa chọn làm công việc phục vụ nhà hàng khách sạn. Nhưng bên cạnh công việc khá năng động và có môi trường thuận lợi để phát triển kỹ năng giao tiếp thì vẫn kéo theo rất nhiều tác động tiêu cực - đặc biệt đối với các sinh viên.

Ở trường học cũng là một quá trinh rèn luyện và phấn đấu, cũng cần sắp xếp thời gian thật hợp lý. Nhưng việc làm lễ tân ca đêm đối với sinh viên sẽ gần như đốt hết quãng thời gian còn lại của một ngày kế tiếp vào việc ngủ bù. Hệ lụy là sinh viên nghỉ học, sức khỏe bị ảnh hưởng, sức học giảm sút và có thể sẽ không qua được các kỳ thi...

Chính vì thế, các sinh viên cần cân nhắc kỹ trước khi lựa chọn công việc làm thêm để có thể đảm bảo được việc học tập. 

Read more…

Có rất nhiều quán bar, nhà hàng với những điều kỳ thú trên thế giới khiến du khách bất ngờ. Chúng ta cùng khám phá quán bar nằm trong thân cây Baobab nổi tiếng tại Nam Phi. Với chu vi 50 mét và chiều cao 25 mét, cây baobab nổi tiếng này có thể chứa được một quán bar mini với lượng khách là 15 người cùng ngồi trong đó. Các nhân viên nhà hàng tại đây cũng rất tập trung khi phục vụ khách bởi không gian khá hạn chế.

Đây là một địa điểm yêu thích của những bạn trẻ thích khám phá, nhân viên lễ tân tại khách sạn đặc biệt này cũng rất dí dỏm và hài hước.

Read more…

Lựa chọn nghề nghiệp luôn là bài toán khó cho rất nhiều bạn trẻ. Trong lĩnh vực việc làm nhà hàng khách sạn, có rất nhiều vị trí tiềm năng và được xem là những nghề đáng giá trong tương lai gần. Đặc biệt những nghề sau đây được đánh giá là có tiềm năng nhất trong những năm tới:

Quản trị nhà hàng khách sạn - đây là một công việc yều cầu khá cao nhưng không phải là quá khó. Hãy thể hiện niềm đam mê với lĩnh vực kinh doanh và trau dồi kiến thức ngay từ bây giờ. Mức lương trung bình của một người quản trị nhà hàng khách sạn hiện nay là không dưới 20 triệu mỗi tháng.

Đầu bếp chuyên nghiệp - Hiện nay nhu cầu tuyển dụng nhà hàng ở vị trí đầu bếp chuyên nghiệp là rất lớn.  Nghề đầu bếp là một nghề cao quý và được rất nhiều người theo đuổi. Mức lương cho các đầu bếp cũng chẳng hề thua kém, trung bình một đầu bếp khách sạn có thu nhập khoảng 25 triệu mỗi tháng.- con số đáng để theo đuổi cho các bạn trẻ.

Nghệ sĩ tại quầy bar (Bartender) - đây là một nghề yêu cầu rất nhiều tài năng và một phần không nhỏ đó chính là năng khướu. Tại các quầy bar, nhân viên bartender luôn là niềm cảm hứng cho tất cả khách hàng. Nói đến thu nhập thì bartender cũng là một trong những nghề thu nhập khá cao, trung bình 15 triệu mỗi tháng.

 Lễ tân khách sạn chuyện nghiệp - Nhắc đến lễ tân khách sạn, thì không quá khó để có thể trở thành một nhân viên, nhưng để trở thành một nhân viên lễ tân chuyên nghiệp thì đó lại là một quá trình rất dài và trau dồi kiến thức. Nhân viên lễ tân là một nghề đáng quý và đáng theo đuổi, đặc biệt là các bạn trẻ. 

>>> Xem thêm Du khách khỏa thân và tự do đi lại trong khách sạn gây sốc

Read more…

Một sự việc hy hữu xảy ra tại một khách sạn tại tỉnh Quảng Tây Trung quốc khiến tất cả đội ngũ nhân viên lễ tân nữ vô cùng sốc và không biết cách xử lý ra sao khi một người đàn ông khỏa thân và đi từ phòng ra quầy lễ tân để .....lấy chìa khóa.

Một du khách nam đã quyết định đi từ phòng đến quầy lễ tân khách sạn mà không hề mặc gì trên người. Các nhân viên lễ tân đã tá hỏa phát hiện người đàn ông này vô tư đi lại trong sảnh khách sạn và còn yêu cầu được trao chìa khóa phòng vì để quên. Được biết anh chàng này hoàn toàn bình thường, nhưng do muốn tạo sự đặc biệt nên anh đã quyết định khỏa thân và đi xuống sảnh lễ tân.

>>> Xem thêm Kỳ lạ khách sạn yêu cầu nhân viên lễ tân phải biết trèo...

Read more…

Đó là một hệ thống khách sạn đặc biệt tạị Olympos của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ. Khách sạn này được thiết kế nằm treo trên các thân cây tập trung tại một ngôi làng cổ. Có tới hơn 300 phòng, và điều đặc biệt đó chính là tiêu chí tuyển lễ tân khách sạn - các nhân viên được tuyển phải có sức khỏe tốt và biết trèo cây. Qủa là một điều vô cùng thú vị...

Bề ngoài có phần tồi tàn, nhưng thực ra bên trong mỗi căn phòng rất đẹp và đầy đủ tiện nghi, có thể đủ cho 4 người nghỉ tại một phòng này. Để có thể trở thành một nhân viên khách sạn tại đây thì cần phải trải qua một khóa đào tạo khá đặc biệt.

Mọi thứ đều được các lễ tân khách sạn chuẩn bị và du khách sẽ được tận hưởng những giây phút thật đáng nhớ tại một trong những khách sạn đặc biệt nhất trên thế giới này.

Read more…

Khách hàng là thượng đế, nhưng đôi khi cũng có những thượng đế vô cùng khó tính. Đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn, không thể tránh khỏi việc gặp những vị khách khó tính và khó chiều. Vậy lễ tân khách sạn cần giải quyết như thế nào khi gặp những tình huống đó?

Hãy bình tĩnh lắng nghe, đừng phản ứng quyết liệt ngay lúc đó. Đây là điều cần thiết của mỗi nhân viên khách sạn. Tiêu chí của các nhà tuyển dụng nhà hàng khách sạn luôn rất chú trọng đến khả năng xửa lý tình huống của nhân viên.

Nếu là lỗi do khách sạn hoặc lỗi khách quan ngoài ý muốn, hãy đừng tiếc gì lời xin lỗi và thuyết phục khách hàng. Có thể mời khách hàng sử dụng miễn phí một vài dịch vụ khác, đây cũng là biện phá khá hữu ích.

Đừng nên cãi tay đôi với khách hàng, điều này sẽ làm cho khách sạn hoặc nhà hàng mất điển rất lớn. Đôi khi cần phải nhẫn nhịn một số thứ để duy trì mối quan hệ đối với khách hàng tiềm năng. Đó cũng là một nghệ thuật trong kinh doanh nhà hàng khách sạn.

Không nên tự ý giải quyết một số tình huống khó mà hãy cố gắng giữ bình tĩnh và nhờ trợ giúp của người có chức trách.

Read more…

Tuyển dụng nhân viên luôn là yếu tố vô cùng quan trọng  trong sự phát triển của một nhà hàng. Hãy cẩn trọng ở khâu này nếu bạn không muốn bị thất bại. Tuyển lễ tân chính là bạn đang xây dựng một đội ngũ đại diện cho nhà hàng. 

Bạn cần hiểu rõ lễ tân khách sạn là gì? Hãy xem việc tuyển nhân viên nhà hàng là một bước đi chiến lược, đừng bao giờ xuề xòa trong việc này. Tốt nhất hãy nhận những người có khả năng giao tiếp tốt và đặc biệt là sự kiên nhẫn cũng như bình tĩnh trong công việc.

Hãy đặt mình vào vị trí một vị khách, đến một nhà hàng bất kỳ và bạn nhận được những lời nói cộc lốc từ nhân viên nhà hàng. Lần sau bạn có đến nữa không? Hãy chú ý đến giọng nói của các nhân viên, điều này sẽ mang lại lợi ích cho bạn trong kinh doanh nhà hàng khách sạn.

Hãy nghĩ đến những tình huống khó xử như gặp một vị khách khó tính, nhân viên của bạn sẽ giải quyết như thế nào? Nếu tống cổ vị khách đó ra ngoài thì có lẽ bạn đã mắc sai lầm tai hại.

Sự đam mê và nhiệt tình của một nhân viên nhà hàng là vô cùng cần thiết, hãy tìm đúng người nếu bạn không muốn nhà hàng của mình ngày một ít khách hơn vì sự phục vụ lơ là của nhân viên.

Và bạn cũng đừng quên vấn đề ngoại hình cho một số vị trí đặc biệt như lễ tân tiếp đón, lễ tân quầy bar hoặc một số vị trí thường hay trò chuyện trực tiếp với khách hàng nhé, những thượng đế cũng rất thích những gì đẹp và lôi cuốn đó.

>>> Xem thêm Lý do khiến bạn kinh doanh nhà hàng dễ bị thất bại

Read more…

Trong thời kỳ hiện nay với sự cạnh tranh lớn và khá khắc nghiệt. Chính vì thế để có thể thành công thì cần một chiến lược kinh doanh thật sáng suốt. Việc làm nhà hàng khách sạn hiện nay đang có cơ hội rất lớn nhưng cũng không ít thử thách gian nan.

Vậy đâu là lý do khiến bạn dễ dàng thất bại?
1. Không am hiểu lĩnh vực nhà hàng khách sạn - có nhiều người không hề am hiểu  rõ về lĩnh vực này mà chỉ kinh doanh theo sở thích. Chắc chắn khả năng thất bại là rất cao, hãy cố gắng tìm hiểu kỹ
trước khi triển khai.

2. Không thiết lập một chiến lược kinh doanh hợp lý - Hãy là một ông chủ sáng suốt và có sự tính toán. Hãy làm việc theo kế hoạch, đừng làm việc theo cảm tính.

3. Không chú trọng trong khâu tuyển dụng - Bộ mặt của nhà hàng luôn được đại diện bởi đội ngũ nhân viên lễ tân và điều này có tính quyết định đến khả năng cạnh tranh của mỗi người trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng.

4. Marketing kém hiệu quả - Đây là biện pháp chiến lược quan trọng trong kinh doanh nhà hàng hiện nay khi sự phát triển của công nghệ đang được áp dụng rất rộng rãi vào kinh doanh.

5. Không xác định đúng đối tượng khách hàng tiềm năng - Khách hàng là nguồn nuôi sống trong kinh doanh, nếu muốn thành công bạn phải lên kế hoạch tìm kiếm khách hàng tiềm năng và cố gắng duy trì thật bền vững.

Read more…

Những ý tưởng độc đáo trong kinh doanh nhà hàng đã mang lại lợi ích lớn với họ. Một nhà hàng tại Nga đã có ý tưởng vô cùng sáng suốt và đã rất thành công đó là họ chỉ tuyển dụng đội ngũ nhân viên là những cặp song sinh, và mỗi cặp này sẽ có một bộ đồng phục riêng biệt. Tạo nên sức hút rất lớn đối với du khách. Chính vì thế để có thể trở thành nhân viên nhà hàng tại đây không phải là một điều dễ dàng.

Twin Stars là khách sạn đặc biệt tại Nga bởi sự độc đáo này. Bước vào đây bề ngoài cũng giống như những nhà hàng khác. Nhưng điều đặc biệt là đội ngũ phục vụ nhà hàng tại đây đều là những cặp song sinh xinh đẹp. Các nhân viên pha chế cũng không nằm ngoại lệ. Họ để là những anh em song sinh với nhau.

Anh Alexei là chủ của nhà hàng này cho biết, ý tưởng này bắt nguồn từ khi anh xem một bộ phim, trong phim anh thấy có một nhân vật đã người tìm được một người giống hết mình ở hành tinh khác và cả hai trở nên nổi tiếng.

Đây là nhà hàng đầu tiên trên thế giới chỉ gồm toàn cặp song sinh. Ý tưởng này đã giúp cho Alexei rất thành công trong kinh doanh nhà hàng. Tuy nhiên các nhân viên ở nhà hàng này có những bí mật không bao giờ tiết lộ bởi có một số nguyên tắc của nhà hàng.

Read more…

Khi đến một khách sạn bất kỳ, nhưng đằng sau sự hào nhoáng của những gì bạn thấy ở khách sạn là một số bí mật mà các nhân viên lễ tân không bao giờ được phép tiết lộ nếu không muốn mất việc.Trang tin tức Indapedent đã có cuộc khảo sát và phỏng vấn những người đã từng là nhân viên phục vụ khách sạn và đưa ra một số điều bất ngờ.

1. Giữ bí mật tuyệt đối về những nhân vật nổi tiếng - Đây là nguyên tắc của tất cả các khách sạn, và đương nhiên các nhân viên lễ tân phải là người đảm bảo tuyệt đối nhất bởi họ có cơ hội được tiếp xúc trực tiếp với những nhân vật này để phục vụ và chăm sóc khách hàng. Không có gì bất ngờ nếu phòng kế bên bạn ở là một chính trị gia nổi tiếng mà bạn chẳng hề hay biết.

2. Giữ bí mật về những mối quan hệ của khách hàng - Có những mối quan hệ ngoài luồng mà nhân viên khách sạn biết tong teo nhưng vẫn phải làm ngơ cho dù bạn biết đó là ai...bởi đây là nguyên tắc chung. Các nhân viên khách sạn và đội ngũ lễ tân đều có thể dễ dàng nhận ra được điều đó.

3. Giữ bí mật tuyệt đối với khách hàng về số người đã chết trong khách sạn - điều này là vô cùng quan trọng, và trong suốt lịch sử hoạt động của khách sạn, có rất nhiều điều ngoài ý muốn xảy ra nhưng tuyệt nhiên khách hàng sẽ chẳng bao giờ hay biết khi đến đây.

4. Có những thứ vô cùng bẩn - đây là tiết lộ gây sốc của một số người từng là phục vụ khách sạn. Những chiếc ga trải giường có thể được sử dụng lại là điều rất bình thường, những tâm gương chẳng bao giờ được lau chùi hoặc những chiếc ghế sô pha chẳng bao giờ được thay tấm lót - rất nhiều người ngồi trên ghế sô pha tại phòng khách sạn trong tình trạng khỏa thân mà bạn chẳng bao giờ hay biết. Nghĩ đến những điều này thật đáng ghê sợ.

5. Cách hủy đặt phòng mà chẳng mất xu nào - nếu bạn đã đặt phòng và hủy vào phút chót thì bạn sẽ mất một khoản phí lúc đặt cọc, tuy nhiên các nhân viên khách sạn có cách để giúp bạn chẳng mất đồng nào. Điều này bị cấm tiết lộ đối với tất cả nhân viên và lễ tân khách sạn. Đó là bạn có thể gọi và yêu cầu giãn thời gian nhận phòng sang ngày khác, sau đó vài tiếng thì bạn quay lại và yêu cầu hủy - đương nhiên theo quy định của khách sạn bạn sẽ chẳng mất một xu nào. Đây là bí quyết của lễ tân mà ít người được biết.

Read more…

Lễ tân luôn là người đầu tiên tiếp xúc với khách hàng, do vậy họ được xem như bộ mặt cảu chất lượng dịch vụ tại đây. Chính vì thế, khi các khách sạn tuyển lễ tân thì họ rất chú ý tới tiêu chí về khả năng giao tiếp, sự năng động và khéo léo của những . Kỹ năng giao tiếp là tiêu chí lễ tân đầu tiên của các khách sạn nhà hàng

Đón khách được xem như là một kỹ năng đầu tiên của một nhân viên lễ tân chuyên nghiệp. Với nghề lễ tân nhà hàng khách sạn có lẽ thái độ làm việc là điều quan trọng nhất. Nó thể hiện mức độ chuyên nghiệp của mỗi nhân viên.
Chuyên nghiệp từ ngoại hình và cách ăn mặc - Đây cũng là tiêu chí khá quan tâm khi tuyển lễ tân. Mỗi khách  hàng khi đến sử dụng dịch vụ đều cảm thấy thoải mái hơn nếu như lễ tân đón khách là một người ưa nhìn và ăn mặc sạch sẽ gọn gàng hợp phong cách.

Luôn mỉm cười từ cái nhìn đầu tiên với khách . Hãy luôn giữ được sự vui vẻ với khách hàng khi nói chuyện trực tiếp hoặc qua điện thoại.
Hãy là người biết lắng nghe, hãy tập trung nghe khi khách hàng nói để thể hiện sự tôn trọng với họ. Tuyệt đối đừng nghoảnh mặt đi khi khách hàng đang nói chuyện với mình.
Hãy là người có trách nhiệm và biết kiềm chế cảm xúc trong mọi tình huống.
Bạn hãy chuẩn bị những kiến thức và thông tin cũng như tài liệu cần thiết ngay bên mình khi đón khách, đó là cách để khởi đầu cho sự hài lòng của khách hàng với bạn.

Để có thể trở thành một lễ tân chuyên nghiệp thì cần có thời gian và sự rèn luyện tiếp xúc khá nhiều. Chính vì vậy đối với những sinh viên trong nghành du lịch cần có những trải nghiệm thực tế thật nhiều để sau khi tốt nghiệp không bị mắc những lỗi ngớ ngẩn trong việc tiếp đón khách.

Read more…

Hiện nay các khách sạn và nhà hàng tại một số thành phố lớn rất ưu tiên tuyển lễ tân là những sinh viên làm thêm. Vậy lý do tại sao họ lại lựa chọn như vậy mà không tuyển những nhân viên có thể gắn bó lâu dài hơn. Chắc hẳn rằng những sinh viên sẽ có những lợi thế nhất định khiến cho các khách sạn nhà hàng lại ưu tiên lựa chọn tuyển lễ tân thời vụ này. 

1. Lý do đầu tiên phải nhắc đến đó chính là thời vụ, bởi phần lớn các khách sạn nhà hàng có những thời điểm trọng điểm trong năm chứ không phải lúc nào cũng là cao điểm. Nếu tuyển dụng chính thức một đội ngũ lễ tân khách sạn đủ để hoạt động trong những thời điểm đó thì sẽ có lúc dư thừa mà vẫn phải trả lương vì đã kỹ hợp đồng lao động.

2. Sự năng động và nhiệt tình - đây cũng là một lý do khiến những sinh viên làm thêm được ưu tiên lựa chọn cho những vị trí như lễ tân khách sạn nhà hàng, phục vụ,..Thế hệ sinh viên trẻ ngày nay cực kỳ năng động và có khả năng tiếp thu rất nhanh. Do đó sẽ dễ dàng thích ứng với công việc.

3. Sự khéo léo của những sinh viên là tầng lớp trí thức - Tiêu chí đầu tiên của mỗi lễ tân khách sạn là sự khéo léo trong giao tiếp, và điều này các sinh viên có thể đáp ứng rất tốt.

4. Khả năng linh động làm việc theo ca - điều này giúp cho các ông chủ tiết kiệm khá nhiều chi phí so với một nhân viên chính thức.Vì thế họ chỉ tuyển chính thức một số nhân viên chủ chốt, sau đó họ sẽ tuyển dụng bổ sung để phù hợp mới từng thời điểm.

5. Một ưu điểm lớn nữa là khả năng ngoại ngữ của các sinh viên - điều này giúp ích cho các khách sạn nhà hàng rất nhiều, bởi khả năng giao tiếp bằng ngoại ngữ là yếu tố mà hầu hết các khách sạn nhà hàng cần ở một nhân viên lễ tân.

Read more…

Đó chính là khách sạn Henn-na tọa lạc trong khu du lịch sinh thái Huis Ten Bosch ở tỉnh Nagasaki - Nhật Bản. Đây được coi là khách sạn robot đầu tiên trên thế giới - Sở dĩ gọi như vậy bởi vì phần lớn những lễ tân khách sạn tại đây đều là những robot thông minh giống như người thật. Ngoài ra còn có một số robot giống hình khủng long gây sự tò mò và thích thú cho du khách. 

Henn na được xem là khách sạn robot đầu tiên trên thế giới. Vốn dĩ Nhật Bản luôn được biết đến là quốc gia đi đầu trong lĩnh vực công nghệ robot thông minh. Và điều này dễ hiểu khi họ áp dụng những thành tựu này vào các dịch vụ trong nhà hàng khách sạn.

Du khách khi đến đây sẽ không khỏi bất ngờ vì được tiếp đón bởi những chú robot cực kỳ thông minh và đáng yêu. Để có thể biến các chú robot thành những lễ tân chuyên nghiệp quả là một thành tựu khoa học kỹ thuật đáng nể của Nhật Bản.

Những lễ tân khách sạn này thực chất là những robot giống hệt con người

 Tất cả các công việc của một nhân viên lễ tân khách sạn đều được những robot này thực hiện một cách thuần thục và rất chuyên nghiệp. Từ việc chào hỏi khách hàng, đặt phòng, mang vác hành lý và kể cả việc lau dọn phòng.

Các nhân viên lễ tân khách sạn đặc biệt nhất trên thế giới này 

có thể giao tiếp với con người rất tự nhiên...

Ngoài ra điều đặc biệt là du khách có thể vào phòng mà không cần chìa khóa bởi khách sạn này tích hợp công nghệ nhận dạng khuôn mặt. Qủa thật đây là một khách sạn đặc biệt và thú vị trên thế giới. Nhưng điều đáng bất ngờ là mức giá tại đây không quá xa xỉ  như những gì đang áp dụng với những chú robot. Mỗi đêm du khách chỉ bỏ ra 700 đô la cho một phòng đơn và 110 đô la cho một phòng đôi.

 Tuyển dụng lễ tân khách sạn tại đây có lẽ mới là điều xa xỉ nhất bởi Henn na là khách sạn với các nhân viên lễ tân robot đầu tiên trên thế giới.

Read more…

Hiện nay với nhu cầu ngày càng cao về mọi mặt của cuộc sống, các dihcj vụ cũng từng bước được nâng cao chất lượng và cách thực phục vụ. Đặc biệt trong lĩnh vực khách sạn nhà hàng, một yếu tố không thể thiếu đó chính là đội ngũ nhân viên lễ tân khách sạn. Mỗi nghề có một đặc thù riêng và cũng có cách riêng để trau dồi và phát triển. Vậy làm thế nào để một nhân viên lễ tân khách sạn có thể trở nên chuyên nghiệp và luôn đại diện cho bộ mặt của khách sạn.

1. Đẹp và thân thiện từ lần gặp đầu tiên - Đối với mỗi người, khi đặt chân đến một khách sạn hoặc nhà hàng có lẽ người đầu tiên trực tiếp gặp gỡ với khách chắc chắn là các nhân viên lễ tân. Hãy cố gắng tạo sự thiện cảm và lịch sự vốn có với khách ngay từ lần gặp đầu tiên. Điều này sẽ là tiền đề cho sự hài lòng của khách hàng cũng như hy vọng họ sẽ quay lại trong những lần khác.

2. Hãy cố gắng trau dồi khả năng ngoại ngữ - Hãy đặt mình vào vai một vị khách đi du lịch ở nước ngoài, khi bước chân vào một khách sạn bạn nghe người nhân viên chào hỏi bạn bằng những câu nói tiếng Việt thì cảm giác như thế nào? Qủa thật bạn sẽ rất bất ngờ và không thể không dành cho họ sự tôn trọng đáng có, bởi họ đã nói chuyện với bạn bằng chính thứ ngôn ngữ của dân tộc bạn. Đó cũng chính là tiêu chí quan trọng để có thể giúp cho mỗi nhân viên lễ tân trở nên thật sự chuyên nghiệp.

3. Cần trang bị nghiệp vụ lễ tân vững vàng - Hãy trang bị cho mình những kiến thức thật chắc chắn trước khi bạn muốn trở thành một nhân viên lễ tân chuyên nghiệp. Không điều gì có thể thay thế được yếu tố này.

4.  Hãy là một người biết lắng nghe - Bạn sẽ không thể tránh khỏi những tình huống khó xử với một số khách hàng khó tính trong suốt thời gian là một nhân viên lễ tân. Nhưng hãy học cách lắng nghe - đó là biện pháp tốt nhất cho một lễ tân khách sạn trong những tình huống khó.  Hãy nghe những vị khách phản ảnh về dịch vụ, nghe để thấu được lý do khiến họ phàn nàn và tìm ra giải pháp hợp lý nhất. Bạn tuyệt đối đừng tranh luận trực tiếp tay đôi với khách hàng - điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn đển tập thể và cả doanh nghiệp.

5.  Cần có sự đam mê với công việc - Tất cả mọi nghành nghề sẽ không có một nghề nào có thể trờ thành một nhân viên chuyên nghiệp nếu thiếu đi sự đam mê với công việc. Hãy lựa chọn cho mình một nghề đúng với khả năng và niềm đam mê. Sự cẩn trọng trong công việc là vô cùng cần thiết - nhất là với một nhân viên lễ tân khách sạn. Nếu thật sự bạn làm vì một yếu tố nào khác như tài chính chẳng hạn - bạn sẽ không thể làm một nhân viên lễ tân được.

6. Cần tuân thủ các nguyên tắc sẵn có - Đừng vì bất cứ lý do nào mà bạn bỏ qua quy định đã gắn liền với công việc hàng ngày. Đó chính là yếu tố rất quan trọng giúp cho một nhân viên lễ tân có cơ sở để giải quyết tốt mọi vấn đề xay ra trong công việc.

7. Xem sự hài lòng của khách hàng là mục tiêu - Hãy tận tình với công việc để mỗi khách hàng cảm nhận được sự hài lòng nhất, đó cũng chính là yếu tố đánh giá năng lực của mỗi nhân viên lễ tân. Đây là mục tiêu lớn nhất của các nhà hàng khách sạn.

Read more…