Những sáng kiền kỳ quặc đã tạo nên những công trình thế kỷ mà khi chiêm ngưỡng du khách không thể không thán phục bởi tài năng của con người. Được làm từ những loại vật liệu khác nhau và rất mới lạ đã thu hút rất nhiều du khách hiếu kỳ trên thế giới. Cùng với đó là nhưng quy định hết sức lạ kỳ của các nhà hàng khách sạn này. 

1.  Khách sạn làm bằng thẻ từ - Hàng triệu chiếc thẻ từ đã được Bryan Berg - một người Thụy Sỹ xây dựng nên những gian phòng tuyệt đẹp của khách sạn. 

2.  Khách sạn Container - Toàn bộ các phòng khách sạn được tạo từ các thùng container. Bề ngoài có vẻ không được đẹp nhưng với thiết kế tinh xảo bên trong, du khách hoàn toàn bất ngờ khi đặt chân đến.

3.  Khách sạn cát - được làm hoàn toàn từ cát cộng thêm một số nguyên liệu cơ bản. Các khách sạn cát thật sự gây bất ngờ với du khách.

 Chắc hẳn các lễ tân khách sạn này cũng phải 

có một phong cách phục vụ đặc biệt

4.  Khách sạn muối - toàn bộ khách sạn được xây dựng từ những khối muối. Điều đặc biệt là khách sạn có quy định cấm du khách đổ nước lên tường, nhằm tránh làm thay đổi thiết kế của tòa nhà. 

5. Khách sạn ống cống - Có rất nhiều ý tưởng kỳ quặc đã mang lại sự thành công. Khách sạn làm từ những ống cống là một trong số đó. 

Chi tiết…

Có hàng ngàn nghề khách nhau trong xã hội, nhưng để có thể chọn ra một công việc yêu cầu bản lĩnh nhất - chắc chắn tôi sẽ chọn tiếp viên nhà hàng. Làm việc trong một môi trường phức tạp với nhiều cám giỗ. Để có thể giữ đúng đạo đức nghề nghiệp thì chắc hẳn mỗi tiếp viên nhà hàng đều có một bản lĩnh cực kỳ tuyệt vời. 

Họ thường xuyên phải đối mặt với các tình huống khó xử và bất ngờ với khách hàng

Chúng tôi có dịp trò chuyện với N.T.L,một tiếp viên nhà hàng của một điểm giải trí lớn tại TPHCM. Cô cho biết " mỗi nghề, mỗi công việc có những mối lo khác nhau, như bọn e đây thì có rất nhiều cạm bẫy và cám giỗ từ chính những vị khách của mình".

Các nhân viên nhà hàng luôn ưu tiên việc đáp ứng sự hài lòng của khách, chính điều đó đã vô tình nâng họ lên quá cao để rồi có những tình huống khiến nhân viên lễ tân nhà hàng khốn đốn. 

Có những trường hợp khách chửi bới vô cơ các tiếp viên....

Thậm chí có những vị khách dê xồm còn gạ tình tiếp viên...

Để có thể làm được công việc này, các tiếp viên cần có một bản lĩnh thực sự. Không để cho các cám giỗ vật chất xô đổ mình - N.T.L cho biết.

Chi tiết…

Tình trạng cá chết hàng loạt thời gian qua tại miền Trung không chỉ làm đảo lộn cuộc sống của ngư dân bám biển, mà nó còn kéo theo hệ lụy khiến hàng loạt nhà hàng hải sản điêu đứng - và tất nhiên là các nhân viên nhà hàng cũng không tránh khỏi sự lo lắng vì không có việc làm.

Hệ lụy của tình trạng này rất lớn đối với nên kinh tế nước ta, đặc biệt là với các tỉnh miền trung - nơi mà giờ đây hệ thống các nhà hàng hải sản phải treo bàn ghế để chờ đời. Không biết đến khi nào mới có thể hoạt động trở lại.

Quang cảnh đìu hiu....

Nỗi lo của người dân hiện rõ trên nét mặt...

Điều này ảnh hưởng rất lớn đến người lao động trong lĩnh vực nhà hàng...

Đặc biệt có rất nhiều lễ tân nhà hàng đứng trước nguy cơ mất việc vì nhà hàng vắng khách.

Hy vọng tình trạng nãy sớm được giải quyết rõ ràng, để hạn chế ảnh hưởng tới nền kinh tế cũng như giải quyết việc làm cho rất nhiều lao động. Trong bối cảnh kinh tế khó khăn, thì nỗi lo mất việc là rất đáng để quan tâm hiện nay.

Chi tiết…

Có rất nhiều người tự đặt câu hỏi - nghề lễ tân khách sạn là gì? Họ làm những công việc nào và tiêu chí để có thể trở thành một lễ tân khách sạn ra sao? Chúng ta cùng tìm hiểu đôi chút để có thể hiểu được nghề lễ tân khách sạn là như thế nào và họ làm những công việc gì nhé!

Lễ tân khách sạn chính là đội ngũ nhân viên đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc hoạt động của các khách sạn, nhà hàng, khu du lịch và nghỉ dưỡng. Để có được những khoảng thời gian thư giãn và thật sự thoải mái đối với khách du lịch thì người đầu tiên phải nhắc đến đó là đội ngũ lễ tân khách sạn. Sự hài lòng của khách hàng là mục tiêu lớn nhất và cũng quan trọng nhất của đội ngũ lễ tân khách sạn.

Lễ tân khach sạn luôn đại diện cho chất lượng dịch vụ và mức độ hài lòng của khách hàng ở mỗi một nhà hàng khách sạn khi ta đến. Ở bất cứ khách sạn hay nhà hàng nào cũng đều có một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Họ luôn đảm nhận những công việc đầu tiền khi du khách đến như chào hỏi, chỉ đường, giới thiệu dịch vụ và vô số công việc không tên khác. Thật không quá khi nói rằng nghề lễ tân là làm dâu trăm họ.

Tiếp đón khách...Họ luôn luôn niềm nở và tận tình với khách mọi lúc mọi nơi

 Chăm sóc khách hàng cẩn thận và chu đáo từng bữa ăn...
Các lễ tân nhà hàng khách sạn không được phép sai sót trong khâu phục vụ

xem xét cẩn trọng từng chi tiết nhỏ...
Đảm bảo rằng khách hàng sẽ luôn hài lòng-đó là thành công của các nhân viên lễ tân

Luôn niềm nở trong mọi tình huống...và phải biết cách cư xử dù trong những tình huống gặp các vị khách khó tính thì những nhân viên lễ tân khách sạn đều cần phải lắng nghe những điều khách hàng phản ảnh và đưa ra biện pháp hợp lí nhất.

Để làm được những điều đó cần có một khả năng giao tiếp tuyệt vời....
Nếu nói rằng nghề gì khéo léo nhất tôi sẽ chọn đó chính là lễ tân khách sạn

Và cần có sự đam mê cùng với khả năng am hiểu nhiều nên văn hóa khác nhau

Lễ tân khách sạn là một nghề đáng được tôn vinh và không phải ai cũng có thể làm được điều đó.

Chi tiết…

Những chuỗi nhà hàng khách sạn này nổi tiếng sang trọng và xá xỉ không chỉ ở quy mô,cơ sở vật chất, chất lượng dịch vụ mà còn sở hữu những đội ngũ nhân viên lễ tân cực kỳ xinh đẹp và chuyên nghiệp.

1. Chuỗi khách sạn hạng sang Interncontinental với hơn quy mô 178 khách sạn đạt tiêu chuẩn 5 sao quốc tế với tổng số phòng lên tới 60.560 phòng sang trọng. Theo thống kê bình chọn của khách du lịch năm 2012 đây là một trong những khách sạn hàng đầu trên thế giới. Đặc biệt khách sạn Intercontinental ở Hồng Kông nổi tiếng với mức giá đắt nhất thế giới lên tới 13.000$ cho mỗi đêm.

2. Jumeirah - theo tiếng Ả Rập Jumeirah nghĩa là 'tuyệt vời'. Jumeirah được biết đến là một khu nghỉ dưỡng sang trọng nhất thế giới với thiết kế cầu kì và tinh tế ở khắp Trung Đông, Rome, Ustanbul và London.

3. Rosewood Hotel là một chuỗi  gồm 11 khách sạn phân bố  ở 9 quốc gia và 7 khu nghỉ dưỡng 5 sao tại các bãi biển nổi tiếng, thậm chí là sa mạc với các dịch vụ giải trí, thư giãn, thể thao, ẩm thực và nơi tổ chức các cuộc gặp riêng tư lý tưởng. Trong đó có Carlyle Hotel ở New York (Mỹ) và Crillon Hotel ở Paris (Pháp) được xếp hạng là khách sạn đẳng cấp nhất thế giới với đội  ngũ lễ tân khách sạn xinh đẹp và cuốn hút..

4.  Shangri-La - Năm 2003, Shangri-La được tạp chí Forbes đánh giá là khách sạn tốt nhất ở Paris. Khách sạn được xây trên dòng sông Senie, nơi đây từng là cung điện của cháu trai Napoleon Bonaparte và hoàng tử Roland Bonaparte nổi tiếng.

5. St Reis là khách sạn nổi tiếng thế giới được xây dựng năm 1904 bởi thương gia giàu nhất nước Mỹ John Jacob Astor IV, sau đó khách sạn này được bán lại cho Starwood và phát triển thành chuỗi hệ thống khách sạn hạng sang ở nhiều nước như Mỹ, Trung Quốc, Indonesia, Italia , Mexico.  Thật bất ngờ với mức giá ở đây, giá mỗi phòng không dưới 1000 USD/đêm.

6.  Peninsula Hotels chỉ gồm 9 khách sạn nhưng được biết đến dịch vụ nổi tiếng xa xỉ trên thế giới. Nếu bạn có yêu cầu, khách sạn sẽ đón bạn bằng máy bay, đường biển và đường bộ với các chuyên cơ, du thuyền và một dàn xe Rools Royce sang trọng.

7.   Ritz-Carlton là chuỗi khách sạn sang trọng nhất thế giới với hệ thống spa đẳng cấp trải khắp 29 quốc gia. Một trong những khách sạn 5 sao trong chuỗi Ritz- Carlton đặt tại Toronto, Canada được bình chọn là khách sạn số 1 trên thế giới năm 2013, theo tạp chí Travel & Leisure.

8.  The Four Seasons là một chuỗi khách sạn 5 sao hạng sang ở Canada gồm 98 khách sạn . Mỗi chiếc giường ở đây đều được thiết kế rất sang trọng. Nếu bạn muốn sở hữu chúng , bạn phải bỏ ra từ 2000$ - 3000$ tùy từng kích thước

.

Chi tiết…

Là một tỉnh thuộc Bắc Trung Bộ, cách thủ đô Hà Nội khoảng 170km về phía Nam. Thanh Hóa không chỉ được biết đến là vùng đất hiếu học, anh dũng kiên cường giàu truyền thống cách mạng mà còn được biết đến là một trong những điểm du lịch nổi tiếng tại Việt Nam. Nhờ đó nghành du lịch và khách sạn nhà hàng tại Thanh Hóa đang đứng trước cơ hội rất lớn trong thời kỳ hội nhập kinh tế hiện nay.

  Biển sầm sơn

bãi biển Tĩnh Gia

Nhắc đến vùng đất này, ta không thể không nhắc đến những danh lam

 thắng cảnh nổi tiếng và những bãi biển đẹp hút hồn du khách.

Di tích lịch sử Thành Nhà Hồ

Suối cá thần Cẩm Lương-Cẩm Thủy

Vườn quốc gia Bến En

Với sự đa dạng đó, kéo theo tiềm năng phát triển ngành du lịch và nhà hàng khách sạn tại mảnh đất Xứ Thanh ngày càng phát triển mạnh mẽ. Các dịch vụ tuyển dụng nhà hàng đã phát triển rất nhanh và giải quyết việc làm cho rất nhiều người lao động ở vùng đất này cũng như các tỉnh lân cận. 

 Nghành khách sạn nhà hàng đang phát triển rất mạnh mẽ...

 Các khách sạn nhà hàng tại Sầm Sơn đang khẩn trương

tuyển lễ tân nhằm đáp ứng mùa du lịch năm nay

Tiềm năng và lợi ích kinh tế rất lớn trong ngành du lịch và khách sạn nhà hàng tại vùng đất Xứ Thanh

Hứa hẹn một bộ mặt mới cho du lịch nước nhà

Chi tiết…

Hiện này nhu cầu tuyển dụng nhân lực trong lĩnh vực khách sạn - nhà hàng đang tăng cao, nhưng các công ty, tổ chức và cá nhân hoạt động trong lĩnh vực này lại đang rất đau đầu trong việc tìm kiếm nhân lực chất lượng cao. Theo một khảo sát gần đây của trong lĩnh vực Khách sạn - nhà hàng Việt Nam, có đến 90% các công ty đang có nhu cầu tuyển dụng từ giờ đến cuối năm 2016. Đặc biệt nhu cầu tuyển lễ tân nhà hàng có khả năng ngoại ngữ đang tăng cao trong thời gian gần đây.

  Đây là ngành đang có tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ tại Việt Nam, đặc biệt tại các thành phố lớn.

Việc hàng loạt các tập đoàn nước ngoài với các thương hiệu nổi tiếng liên tục mở rộng thị trường ở Việt Nam, từ hệ thống khách sạn The Coffee Bean & Tea Leaf, McDonald’s và Marriot, Novotel, Pullman khiến cho thị trường ngành này càng trở nên nóng và cạnh tranh hơn.

Tuy nhiên, các nhà tuyển dụng đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn 

nhân lực chất lượng cao. 

Lễ tân khách sạn là bộ mặt và đại diện cho cho chất lượng dịch vụ Nhân lực là yếu tố quyết định sự thành bại của công ty, doanh nghiệp. Mặc dù tuyển được nguồn nhân lực chất lượng, nhưng các Khách sạn - nhà hàng vẫn phải đào tạo lại từ 4- 10 tuần tại nhà hàng nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ chuyên nghiệp nhất - đây là ý kiến của một ông chủ hệ thống các nhà hàng và khách sạn lớn tại Đà Nẵng.

Về phía người lao động, có hơn 90 % người lao động có bằng cấp trong chuyên ngành nhà hàng - khách sạn thừa nhận có nhu cầu tìm việc trong những tháng tới, trong đó có đến 70% cho biết quá trình tìm việc và thi tuyển khá khó khăn, lý do chính là nhà tuyển dụng yêu cầu cao về ngoại ngữ và nghiệp vụ chuyên môn.

Trong bối cảnh đó, việc đào tạo nguồn nhân lực sớm và sẵn có được xem là một giải pháp hiệu quả để nâng cao chất lượng nhận lực nhằm tạo sự khẳng định chất lượng cho Nghành khách sạn - nhà hàng.

Chi tiết…